Το εν λόγω εθιμοτυπικό έχει τις ρίζες του στον μεσαίωνα, τότε που οι κούπες σερβίρονταν ξέχειλες και γεμάτες αγνό και γευστικό κρασί, και μάλιστα ξεκίνησε από την αριστοκρατία της εποχής, βασιλείς και λοιπούς.Τότε δεν τσούγκριζαν απλά τα ποτήρια ωστέ να ακουστεί μόνο ο ήχος του γυαλιού, αλλα γινόταν με δύναμη και τα ποτά αναπηδούσαν μέσα και έξω από την κούπα. Σκοπός του τσουγκρίσματος είναι ουσιαστικά να πέσει λίγο ποτό από το ένα ποτήρι στο άλλο, μία "ανταλλαγή" οίνου δηλαδή. Με αυτόν τον τρόπο και οι δύο συν-πότες έπιναν κ μία μικρή ποσότητα από το κρασί του φίλου τους.ΓΙΑΤΙ ΓΙΝΟΤΑΝ ΑΥΤΟ ;
Πολλοι Ευγενείς του μεσαίωνα λόγω των αξιωμάτων που κατείχαν, πολλοί τους φθονούσαν.
Με αυτόν τον τρόπο ενας Ευγενης του μεσαίωνα ηταν σίγουρος ότι οι καλεσμένοι του δεν θα προσπαθούσαν να τον δηλητηριάσουν ρίχνοντας δολοφονικά υγρά στο κρασί του, μιας και οι δύο θα πίνανε από το ίδιο "μείγμα" κρασιού! Αποτέλεσμα ;ο επίδοξος δολοφόνος δεν θα μπορούσε να τους δηλητηριάσει με αυτόν τον τρόπο, γιατί θα δηλητηριαζόταν και αυτός!Και έτσι έφτασε ως τις μέρες μας, ως παράδοση και ακόμα τσουκγράμε τα ποτήρια μας πριν πιούμε, λέγοντας αυτή την ευχή.
"Και εις άλλα με υγεία!"
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου